le blog auxgourmandesassociees

un extraordinaire inratable : Le Gâteau au Chocolat au micro-onde ! à faire à la dernière minute ou à l' improviste : Faire fondre 50g de beurre et 100g de chocolat noir.Ajouter 100g de sucre, 3 oeufs entiers les uns après les autres et 50g de farine.Mettre...

bonjour à toutes , une première pour moi ce blog de cuisine, mais maintenant que fred m' a mis l' eau à la bouche, voici quelques jours que je vous gribouille quelques trucs sympas pour vous faciliter la vie dans votre cuisine ( ps: je n' ai pas la science...

Comme annoncé hier, voici une recette de charlotte au chocolat; Je vais d'abord vous montrer la mousse au chocolat, la confection de la charlotte vient ensuite; il y a 3 étapes, faire la mousse, la laisser prendre (2 à 3h) , puis faire la charlotte et...

Aujourd'hui je vous propose les recettes de ces 2 brioches qui ont toujours du succès auprès des enfants; leur originalité vient bien sur de leur forme, que l'on obtient grâce à des moules spéciaux dont je vous montre la photo; pour info, ces moules sont...

A la demande de notre gourmande associée "pâtissière", voici la recette du : CROUSTILLANT AU CAMEMBERT ET POMMES DE TERRE 6 personnes, 30 mn de prép et 50 mn de cuisson Ingrédients : 1 camembert fermier au lait cru de préférence, une grosse barquette...

Cette semaine : de l'exotique, du basique, des essais, des valeurs sûres ...voici les idées de la semaine ! Pour des menus équilibrés, pensez aux crudités en entrée, et aux fruits de saison (orange, pomme, poire, banane, pamplemousse, ananas, litchees,...

Envie de soupe qui change de la sempiternelle carottes/poireaux/pommes de terre , et miracle : un dossier soupe du magazine "SAVEURS" ... Ni une ni deux, j'ai testé pour vous la soupe irlandaise, un vrai régal alors je vous la livre, toute fûmante et...

Inutile de s'en faire toute une montagne, faire un soufflé est simplissime , car il suffit de savoir faire une béchamel, des blancs en neige, ne JAMAIS ouvrir la porte du four pendant la cuisson et passer IMMEDIATEMENT à table lorsqu'il est cuit ... Vous...

voilà une recette légère et succulente, parce que faire attention à sa ligne ne veut pas dire manger triste ! haricots verts : recette express à l'italienne Faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive, rajouter une boîte de tomates pelées, les...

Digne d'un 3 H : hyper simple, hyper rapide, hyper bon , voici la spécialité de ma cousine Dominique !!! Fondant au chocolat : ingrédients : 1 plaque de chocolat à cuire (200g), 3 oeufs, 125 g de beurre, 80 g de sucre, 80 g de farine . Pendant que le...