déclinaisons potagère et "fruitière"

Gelée de Coings (simplissime) ; compote pommes/coings/épices de noël et beignets de fleurs de courgettes (un régal ultra simple et tellement ... corse !). 


Les recettes ?

Comments

[Lilicath]

Miam!!! Ta recette de compote coings/pommes/épices de Noël m'interesse...La partagerais-tu avec moi? Dis?

[fred/ aux gourmandes associées]

oh là, là rien de plus simple : mettre dans une grande casserole des pommes et  des coings du jardin, pelés et épépinés, 2 verres d'eau, un peu d'épices de noël (mélange alsacien tout fait), un peu de sucre, mettre à feu doux à couvert, jusqu'à ce que les fruits soient cuits ....tu vois , Miss Lilicath : très très simple !!!!à manger avec fromage blanc faisselle, ou glace à la vanille , ou crème fraîche épaisse ....