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gâteau aux poires et carambar
(08/10/2007
publié dans : recettes de dessert
)
... miam, miam !!!! Toujours d'après le n° 156 de "Saveurs" 6 à 8 personnes , prép: 15 min, cuisson 40 min 1 pot de yaourt, 1 pot de crème fraîche, 1 pot de sucre, 2 pots de farine, 1 pot de ... -
poulet en croûte de sel et d'herbes
(07/10/2007
publié dans : recettes de plats
)
dans le magazine Saveurs de sept-oct 2007 une recette de coquelet en croûte de sel aux herbes transformée en "poulet" , faute de coquelet ... "bluffant et effet garanti" étaient les adjectifs ... -
effilochée de lieu noir et de patate douce
(06/10/2007
publié dans : cuisine familiale et pratique
)
Prenez un beau dos de lieu noir que vous ferez cuire quelques minutes dans une casserole au court bouillon (avec thym, laurier, persil, carotte, oignon, ail, vert de poireau) , puis effilochez ... -
daube antillaise
(04/10/2007
publié dans : recettes régionales ou étrangères
)
des envies de plats créoles (non, Dominique, je ne suis pas enceinte !) parce que cela faisait longtemps que mon livre , ma "bible" devrais-je dire (La bonne cuisine des Antilles de Roselyne ... -
gâteau "Marie-Noëlle" aux pommes
(03/10/2007
publié dans : recettes de dessert
)
En bonus, pour avoir abandonné le blog AGA pendant quelques jours , voilà une recette pour "écluser " les pommes du jardin , pour changer des tartes ! 2 pommes , 150 g de farine, 3 oeufs, 180g ... -
les menus de septembre : les voilà !
(03/10/2007
publié dans : à table : les menus de la semaine !
)
Impossible d’inscrire les menus la semaine dernière, et pourtant, je m’y suis reprise à 3 jours d’intervalle … donc, 15 idées pour 15 jours , soit 30 repas servis sur un plateau …. Il n’y a plus ...
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