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septembre, les menus ...
(25/09/2007
publié dans : à table : les menus de la semaine !
)
Pour une fois, j'étais prête pour mettre les idées de repas en ligne dès "potron minet" ce matin, et paf, Over-blog qui bloque !!! Allez, papier & crayon, à la liste des courses maintenant ... -
riz égyptien
(21/09/2007
publié dans : recettes régionales ou étrangères
)
L'est-il simplement ? Mystère... mais l'amie qui nous a fait découvrir cette recette, il y a 30 ans, nous l'a assuré ! Pas de photos, alors je vous laisse vous imaginer le plat : son aspect, sa ... -
soupe chinoise
(19/09/2007
publié dans : recettes régionales ou étrangères
)
Faute n°1, je n'ai pas pris de photos, mais, bon point : j'ai testé cette soupe sur Cargaud, et elle est encore vivante .... Il vous faut une NSP complaisante , non , je plaisante , pour 6 ... -
lasagnes aux légumes
(18/09/2007
publié dans : cuisine familiale et pratique
)
"Les gratins , c'est vraiment bien ... ". Ils permettent des associations de féculents, légumes, viande ou poisson, et produit laitier , et donc cela devient un vrai plat complet, convivial et ... -
septembre: les menus !
(18/09/2007
publié dans : à table : les menus de la semaine !
)
déjeuner dîner raviolis frais omelette au gruyère, salade : choux chilois, tomates, fruits secs loup et crevettes au four avec sauce Sylvaner et crème fraîche, purée pizza maison et haricots ... -
septembre : les menus
(12/09/2007
publié dans : à table : les menus de la semaine !
)
déjeuner dîner pot au feu (carottes, panais, poireaux, celeri boule, pommes de terre, jumeau, plat de côtes ) gratin de choux fleur à la béchamel et oeufs durs saumon et pâtes feuilletés féta / ... -
lapin à la moutarde
(05/09/2007
publié dans : recettes de plats
)
votre marché pour 5 : lapin en morceaux ou morceaux choisis de lapin (râbles, pattes ...); 1 oignons, 200 g de lard, 2 carottes, thym, lautier, vin blanc sec, crème fraîche liquide, moutarde. ... -
menus de septembre
(04/09/2007
publié dans : à table : les menus de la semaine !
)
Après un été, avec un temps maussade ou caniculaire, et son cortège de plats simples (grosses salades composées, barbecue) ou sur le pouce, voici notre RDV du mardi , les menus de la famille : 5 ... -
repas mexicain par 2 petits chefs
(03/09/2007
publié dans : les repas de Léa et Romain
)
Mes enfants adorent cuisiner ou pâtisser avec moi , aussi lorsque les aînés (qui auront 12 ans en décembre) ont décidé dans leurs bonnes résolutions (oui, chez nous , elles se prennent , non pas ... -
déclinaisons potagère et "fruitière"
(02/09/2007
publié dans : aux gourmandes associées
)
Gelée de Coings (simplissime) ; compote pommes/coings/épices de noël et beignets de fleurs de courgettes (un régal ultra simple et tellement ... corse !). Les recettes ? -
retour en fanfare ...
(01/09/2007
publié dans : humeur du jour
)
Parce que ceci est une "petite" production ramassée aujourd'hui (petite au vue du cognassier et des pommiers dont les branches se ploient sous les fruits !!) ... la transformation demain ! RDV ...
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